カフェ・ド・クリエから、デザートメニュー「かぼちゃのモンブラン」「キャラメルとくるみのシフォンケーキ」が8月25日に発売されます。価格は各440円、ドリンクセットメニューの値引き-30円。

かぼちゃのモンブラン

「かぼちゃのモンブラン」は、しっとりとしたスポンジの上にホイップをのせ、かぼちゃのペーストと白あんを合わせたモンブランクリームをしぼり、天面にかぼちゃの種と粉糖をトッピングしたもの。かぼちゃの優しい味わいが楽しめるケーキには、まろやかな甘さとコクがあるアッサム茶葉を使用したアイスロイヤルミルクティーとのペアリングがおすすめです。

キャラメルとくるみのシフォンケーキ

「キャラメルとくるみのシフォンケーキ」は、キャラメルソースとくるみを練りこんだスポンジ生地にホイップクリームを塗り、天面にキャラメルソースをトッピングしたケーキ。ほろ苦く香ばしい味わいのケーキには、ミルクの甘さとエスプレッソの苦みのあるアイスカフェラテとのペアリングがおすすめです。