ドトール「全粒粉サンド 大豆ミート~柚子胡椒豆乳ソース~」

ドトールコーヒー各店で、大豆由来の食材を使ったメニューが登場。「全粒粉サンド 大豆ミート~柚子胡椒豆乳ソース~」「きなこ豆乳オレ~まめホイップ~」「豆乳ラテ~まめホイップ~」「宇治抹茶豆乳ラテ」「宇治抹茶豆乳ラテ~まめホイップ~」が9月2日より販売されます。

全粒粉サンド 大豆ミート~柚子胡椒豆乳ソース~

「畑のお肉」とも言われる大豆を主原料とした大豆ミートハンバーグを使った全粒粉サンドがリニューアル。大豆ミートのハンバーグに香味オイルを混ぜ、これまで以上にお肉のような味わいを感じられるよう改良されました。

ドトール「全粒粉サンド 大豆ミート~柚子胡椒豆乳ソース~」

シャキシャキの食感が楽しいきんぴらは、ごま油の量や味わいを調整し、ハンバーグのおいしさがより際立つよう仕上げられています。さらに柚子胡椒豆乳ソースが合わされ、香ばしい風味の全粒粉入りパンでサンド。さわやかな柚子胡椒の辛みがアクセントとなって全体の味を引き締めています。価格は、店内360円(税込、以下同じ)、テイクアウト354円。

※ 大豆ミートハンバーグには、卵や乳成分が含まれているため植物性由来100%ではありません。
※ 本商品のパンは、小麦粉と全粒粉が使用されています。

きなこ豆乳オレ~まめホイップ~

ドトール「きなこ豆乳オレ~まめホイップ~」

豆乳に西表島産黒糖使用の黒糖ソースと国産の丹波黒豆きなこが混ぜ合わされ、まめホイップと黒糖ソース、きなこがトッピングされたドリンク。乳を使ったホイップクリームの代わりに豆乳クリームを使ったまめホイップを使用することで、植物由来のコクと風味が味わえます。黒糖ソースのやさしい甘さと香ばしいきなこの風味に、まめホイップのコクをプラスした乳由来原料・コーヒー不使用のドリンクです。ホット・アイス。価格はSサイズ 店内380円~、テイクアウト373円~。

豆乳ラテ~まめホイップ~

ドトール「豆乳ラテ~まめホイップ~」

豆乳でつくったカフェラテに、まめホイップがトッピングされたドリンク。ホット・アイス。Sサイズ 店内367円~、テイクアウト360円~。

宇治抹茶豆乳ラテ

ドトール「宇治抹茶豆乳ラテ」

乳由来原料不使用の宇治抹茶シロップに、豆乳を合わせて仕上げられたドリンク。ホット・アイス。価格はSサイズ 店内418円~、テイクアウト410円~。

宇治抹茶豆乳ラテ~まめホイップ~

ドトール「宇治抹茶豆乳ラテ~まめホイップ~」

乳由来原料不使用の宇治抹茶シロップに、豆乳を合わせて仕上げられたドリンク。まめホイップがトッピングされ、コクとほんのりとした甘味が楽しめます。ホット・アイス。価格はSサイズ 店内468円~、テイクアウト460円~。

※ 店舗では乳を含む食材と調理器具が共有されているため、乳成分が意図せず混入する可能性があります。