「アボカドとモッツアレラチーズのサラダ」レシピ！簡単＆シンプル 素材のうまみ引き立つ
アボカドとモッツアレラチーズを組み合わせた簡単レシピ「アボカドとモッツアレラチーズのサラダ」をご紹介します。シンプルな味付けで素材のうまみが引き立ちます。
| 材料 ( 2人分 ) | |
|---|---|
| アボカド | 1個 |
| モッツアレラチーズ | 100g |
| 酢・オリーブオイル | 小さじ1 |
| 塩・砂糖 | 小さじ1/4 |
| 黒コショウ | 適量 |
アボカドとモッツアレラチーズを組み合わせた簡単レシピ「アボカドとモッツアレラチーズのサラダ」をご紹介します。シンプルな味付けで素材のうまみが引き立ちます。
アボカドとモッツアレラチーズのサラダ レシピ
材料（2人分）
アボカド 1個モッツァレラチーズ 100g
酢・オリーブオイル 小さじ1
塩・砂糖 小さじ1/4
黒コショウ 適量
アボカドとモッツアレラチーズのサラダ 作り方
アボカドは2cm角に切る。モッツァレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。
ボウルまたはタッパーなどの容器に、酢・オリーブオイル・塩・砂糖・黒コショウを合わせ混ぜる。
容器にアボカドとモッツアレラチーズを入れ、全体を和え合わせて完成。
アボカドとモッツアレラチーズのサラダの味は？
クリーミーなアボカドとキュキュッとしたモッツアレラチーズの食感が楽しめる一皿。シンプルな味付けの中に感じるほんのりとした酸味が、味わいにフルーティさをもたらしています。アボカドのコクに任せて使うオリーブオイルは少なめに。さっぱりとした仕上がりが夏にもぴったりの味わいです。
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