「ヨーグルト甘酒」レシピ！甘くてすっきり飲みごたえあり

「飲む点滴」ともいわれる甘酒の簡単アレンジ、「ヨーグルト甘酒」のレシピをご紹介します。甘酒の甘みとヨーグルトの酸味がバランスよく、満足感がありながらもすっきりとした味わいです。

ヨーグルト甘酒 レシピ

材料（1人分）

プレーンヨーグルト 50g
甘酒 150ml
おろししょうが 小さじ1/2

ヨーグルト甘酒 作り方

耐熱カップにヨーグルトと甘酒を入れ、スプーンやマドラーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。


おろししょうがを加え、さらに軽く混ぜる。

ラップをかけずに電子レンジに入れ、500Wで約40秒加熱。人肌程度に温まれば完成です。※ アツアツにしないのは、乳酸菌が死滅してしまうため

ヨーグルト甘酒の味は？

口あたりはもったりとした飲みごたえのあるもの。甘酒の甘みとヨーグルトの酸味がバランスよく、満足感がありながらもすっきりとした味わいに仕上がります。ピリッと効いたしょうががいいアクセント！夏バテで食欲がない時の栄養補給にもおすすめのヨーグルト甘酒。辛みが苦手な人はしょうが無しでもおいしく作れますよ。