レンジ3分「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ!
鶏ガラスープ&ごま油の風味が食欲をそそる、やみつきおつまみ!もやし一袋があっという間になくなっちゃいます。
材料 ( 2人分 )
もやし 1袋
ニラ 1/3束
ごま油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
ひとつまみ
いりごま 適量
レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

レンジで簡単に作れる3分レシピ「もやしとニラのうま塩ナムル」をご紹介します!できたてを食べても良いのですが、暑い夏は冷蔵庫でキュッと冷やして食べると絶品!ビールが進む最高のおつまみになりますよ。

もやしとニラのうま塩ナムル

材料

用意するものはこちら。

もやし 1袋
ニラ 1/3束
ごま油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 ひとつまみ
いりごま 適量

作り方

もやしは水洗いし、ざるにあげておきます。

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

ニラは3~4センチ幅に切ります。

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

耐熱ボウルにもやしとニラを入れてラップをし、電子レンジ(500W)で3分~3分半ほど加熱します。

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

もやしがしんなりしたら取り出し、ごま油、鶏ガラスープの素、塩を加えて混ぜ合わせます。

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

いりごまを加えてざっくりと和え、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やします。

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

食べごろに冷えたら器に盛り付けてできあがり!

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

もやしとニラのうま塩ナムルの味は?

シャッキシャキでうっま~!みずみずしいもやしの食感と、鶏ガラ&ごま油の鉄板のうまみ。ニラの香りも食欲をそそります。程よい塩気でパクパク食べちゃいますが、お腹いっぱい食べても罪悪感はまるでないという嬉しさ。

レンジで簡単「もやしとニラのうま塩ナムル」レシピ

もやし一袋があっという間にぺろっとなくなるやみつきメニュー。おかずやおつまみに、作り置きしても便利です。お弁当に添えるとき、匂いが気になるならニラを抜いて作ってもOK!お好みで食材を小松菜に変えたり、にんじんを足したりアレンジしてみてくださいね。