松のや・松乃家「エスカベッシュ風アジフライ」

松のや・松乃家各店で、「エスカベッシュ風アジフライ」が7月21日午後3時から販売されます(一部の店舗をのぞく)。価格は790円(税込、以下同じ)。

エスカベッシュ風アジフライ定食

エスカベッシュ風ロースカツ定食

エスカベッシュ風ささみかつ定食

エスカベッシュ風厚切りロースカツ定食

松のや・松乃家「エスカベッシュ風アジフライ」

「エスカベッシュ風アジフライ」は、スペインで「地中海の南蛮漬け」とも言われる「エスカベッシュ」が松のや風にアレンジされたメニュー。松のや自慢の肉厚大判「アジフライ」とマリアージュするよう、隠し味には黒胡椒が加えられています。玉ねぎの甘味とお酢の酸味がさわやかな、地中海の風を感じさせる一品。

酸味のきいたシャキシャキ野菜と香草入りタルタルソースは、アジフライとの相性抜群でさっぱり感を与える名脇役。スライス玉ねぎ、タルタルソースの玉ねぎ、色を添える青ねぎで様々な食感を楽しめます。

「エスカベッシュ風アジフライ定食」(790円)のほか、「エスカベッシュ風ロースかつ定食」(690円)、「エスカベッシュ風ささみかつ定食」(690円)、「エスカベッシュ風厚切りロース定食」(790円)もあわせて用意されます。

いずれも持ち帰りも可能。その場合、みそ汁は別途60円で購入できます。