熱川バナナワニ園「伊豆パパイヤHAZY」

熱川バナナワニ園の完熟パパイヤが用いられたクラフトビール「伊豆パパイヤHAZY」が登場します。7月19日から取り扱われます。公式オンラインショップで予約が始まっていて、販売価格は330ml瓶の3本セットが2,350円(税込、配送料別、以下同じ)、6本セットが4,700円。

伊豆パパイヤHAZY

熱川バナナワニ園「伊豆パパイヤHAZY」

新型コロナウイルスの影響が続く中、伊豆観光を盛り上げる目的で熱川バナナワニ園と地ビールなどを手掛ける蔵屋鳴沢により仕込まれました。熱川バナナワニ園で温泉熱を利用して栽培された完熟パパイヤが使われたフルーツビールとなっています。

熱川バナナワニ園「伊豆パパイヤHAZY」

材料となった完熟パパイヤの品種は「フロリダ」「ココ」「ベニテング」「ブラジル大果」。ビアスタイルは「Hazy IPA」。パパイヤのトロピカルな味を生かすためにオレンジ色の果実の香りを放つホップが用いられ、フルーティーかつジューシーな味わいのHazy IPAに仕上げられたと案内されています。

熱川バナナワニ園「伊豆パパイヤHAZY」

伊豆バナナワニIPA

熱川バナナワニ園「伊豆バナナワニIPA」

また3月に販売され好評だったという「伊豆バナナワニIPA」も再び登場します。公式オンラインショップでの販売価格は330ml瓶の3本セットが2,350円、6本セットが4,700円。

熱川バナナワニ園産のバナナが材料となったフルーツビール。今回は「仙人蕉」という品種のみが用いられてます。ビアスタイルは「Hazy IPA」。バナナの味を生かすためたっぷりのホップと乳糖が使われ、ジューシーな味わいが生まれるフルーツシェイクIPAに仕上げられたと打ち出されています。ホップの華やかなアロマとバナナのスムースでフルーティーな味わいを楽しめます。