なか卯「釜あげしらすのすだちおろしうどん」「鶏天のすだちおろしうどん」

なか卯で、「釜あげしらすのすだちおろしうどん」「鶏天のすだちおろしうどん」が発売されます。なか卯の夏の定番「すだちおろしうどん」にそれぞれしらすと鶏天をトッピングしたもの。7月8日より取扱。

釜あげしらすのすだちおろしうどん

「釜あげしらすのすだちおろしうどん」は、なか卯の夏の定番「すだちおろしうどん」に瀬戸内産の釜あげしらすをたっぷりのせた、すだちの爽やかな酸味としらすの旨みが存分に楽しめる商品。フレッシュな大根おろしのほど良い辛味が、よりさっぱりとした後味を加えます。価格は小390円、並590円(税込)。

鶏天のすだちおろしうどん

「鶏天のすだちおろしうどん」は、「すだちおろしうどん」に鶏肉の天ぷら“鶏天”をあわせた期間限定商品。むね肉を天ぷらにすることで、あっさりとした味わいの中にも食べ応えのある食感が加わります。小麦粉に米粉を合わせた衣を使用することで、よりサクサク、パリパリッとした食感に仕上げています。価格は小390円、並590円(税込)。