ファミリーマートの「赤城 つぶあん練乳やわらか氷」がリニューアルされたとのことで、さっそく食べてみました。つぶ餡（あん）がどっさり入っていて、氷は小さくやわらかな感触が楽しめます。

赤城 つぶあん練乳やわらか氷

かき氷の中につぶのそろった餡が入れられていて、餡の量は従来に比べ25％増量されたと案内されています。氷そのものも粒を小さくすることでやわらかいスプーンタッチに仕上げられました。北海道産練乳入りです。



フタをはがすとあらわれる真白な雪のような表面は、かき氷というよりもシャーベットを思わせる質感。ただしスプーンをほんの少し入れるだけで、下に隠れていた赤みがかった黒色のつぶ餡がたっぷりすくいとれます。


ひと口味わうと小豆の風味と深い甘味に加え、練乳のコクが強く感じられ、さっぱりすっきりしていそうな最初の印象に反してとても濃厚。さらに氷を掘れば掘るほどに練乳とつぶ餡がこれでもかと出てくるので、食べ進めるにつれ小豆とミルクの味わいをいっそう堪能できます。飲みものを合わせるなら、あえて熱い日本茶、というのもおすすめです。