ビアードパパの皮だけ!「ビアードパパオリジナルシュー生地」登場

「ビアードパパ」で、「ビアードパパオリジナルシュー生地」が発売されました。全国のビアードパパで6月1日より取扱。

毎日店内のオーブンで焼き上げる、クリームの入っていない「ビアードパパオリジナルシュー生地」が発売。ほのかに感じる塩味はスイーツのみならず、様々な食事シーンでも活用できます。価格は100円(税込)。また「ビアードパパオリジナルシュー生地」を使った「おうちで簡単アレンジレシピ」がビアードパパ公式YouTubeチャンネルにて配信されます。

ビアードパパの皮だけ!「ビアードパパオリジナルシュー生地」登場

ビアードパパオリジナルシュー生地

アップルパイやミルフィーユに代表されるパイ生地は、何重にも折り重ねた「折り込み型」。香ばしくて美味しい反面、ボロボロこぼれて食べにくいという難点がありました。ビアードパパでは、サクサクとした口当たりを生かしながら食べやすい「練り込み型」を独自に開発。さらに、温度や湿度にも細心の注意を払って毎日店内のオーブンで焼き上げることで、表面はサックリ香ばしく、中はもちもち食感のビアードパパオリジナルシュー生地を完成させました。