カファレル神戸北野本店と公式オンラインショップで、夏季限定スイーツ「フレッドドルチェ」が5月24日から8月31日まで販売されます。カファレル公式オンラインショップでの先行予約は5月17日から。

フレッドドルチェ

2016年から夏季限定で毎年販売されている人気商品。2021年は新しいフレーバー「キャラメルバナナチョコ」が加わり、更に美味しく風味豊かなギフトセットで再登場します。



カファレル神戸北野本店の専属パスティッチェーレ（製菓職人）たちがしっとりしたチョコレート生地を丁寧に焼き、軽い食感のムースをサンドして、ひとつひとつ手作業で仕上げるスイーツ。冷蔵庫で冷やすとムースクリームサンドとして、冷凍庫で凍らせるとジェラートサンドのような味わいになり、しっとりふわふわのひんやりスイーツとして2種類の食べ方を楽しめます。

価格は「フレッドドルチェWEB限定セット」が4個入り2,160円、8個入り3,240円、16個入り5,400円（消費税・送料込）。「フレッドドルチェ神戸北野本店限定セット」が6個入り1,836円、12個入り3,456円（税込）。

フレッドドルチェ フレーバー

ジャンドゥーヤ

カファレルの代名詞であるジャンドゥーヤチョコレートのムースをサンド。カカオとヘーゼルナッツの香ばしく濃厚な味わいが楽しめます。

キャラメルバナナチョコ

バナナをたっぷり入れたカファレルのチョコレートクリームにキャラメルを合わせた2021年新フレーバー。香り高く優しい甘さが口の中に広がります。

ピスタチオ

ナッツの女王と呼ばれるピスタチオのムースが深い味わいを演出。手作りで丁寧にキャラメリゼしたピスタチオが食感のアクセントになっています。

ラズベリー

ラズベリーソース、チョコレートチップ入りラズベリークリームをサンド。ほどよい酸味と甘さがマッチしています。