カファレルのロールケーキ

カファレル公式オンラインショップで、季節限定の「リモーネアールグレイ」など人気のロールケーキが5月14日17時より予約販売されます。商品の配送は5月28日~6月10日。

カファレルのロールケーキは、カファレル神戸北野本店のシェフパスティッチェーレ(製菓職人)が監修企画した、通常は直営店の店頭でしか買えない人気商品。商品は冷凍状態で届けられるため、食べたい時に解凍します。半解凍で食べるとアイスクリームケーキのような食感。解凍して食べると、しっとりふわふわなスポンジ生地とクリームのハーモニーが楽しめます。

「リモーネアールグレイ」は、2021年オンラインショップ初登場の季節限定フレーバー。リモーネとはイタリア語で“レモン”の意味。アールグレイの茶葉が香るふわふわ食感のスポンジに、生クリーム、さわやかな酸味のきいたレモンクリームが包まれています。チョコレートブランドカファレルならではのチョコレートガナッシュがアクセント。価格は1本2,808円(税・送料込)。

カファレルのロールケーキ「リモーネアールグレイ」
リモーネアールグレイ

「リモーネアールグレイ&ジャンドゥーヤロールケーキ(2本セット)」は、カファレル神戸北野本店の大人気商品、ジャンドゥーヤをたっぷり使ったガナッシュと生クリームがふわふわの生地で包まれた、濃厚なジャンドゥーヤの香りが楽しめる「ジャンドゥーヤロール」と、季節限定「リモーネアールグレイ」の2本セット。価格は4,752円(税・送料込)。

カファレル「ジャンドゥーヤロールケーキ」
ジャンドゥーヤロール