ルタオ「スフレプディングフロマージュ」
スフレプディングフロマージュ

ルタオの公式オンラインショップで、24年目の感謝を込めた特別なチーズスイーツ「スフレプディングフロマージュ」「ドゥ フロマージュロール」の2種が5月10日より販売されています。

スフレプディングフロマージュ

「スフレプディングフロマージュ」は、チーズスフレとプリンが組み合わされた新作ケーキ。フィルムをはがすとキャラメルソースが流れ出します。チーズスフレには、十勝加藤牧場のジャージー牛乳を使用。低温でじっくりと焼き上げられ、口に含むとミルクの風味がふわっと広がります。中層のプリンにはルタオ特製の生クリームを使うことで、なめらかな舌ざわりに仕上げられています。さらに下層には、イタリア産マスカルポーネチーズを使用。クリーミーな味わいに仕立てられています。

ルタオ「スフレプディングフロマージュ」
スフレプディングフロマージュ

ドゥ フロマージュロール

「ドゥ フロマージュロール」は、ルタオのチーズスイーツのおいしさを支え続けてきた北海道産クリームチーズの美味しさを、存分に楽しめる期間限定ロールケーキ。小樽の店舗でしか味わうことができなかった一品です。巻き込みを減らした、ふっくらしたスポンジ生地の内側には特製チーズクリームをたっぷり使用。ロール中心に北海道産クリームチーズを使ったベイクドチーズが絶妙なバランスで合わされています。

ルタオ「ドゥ フロマージュロール」
ドゥ フロマージュロール

「スフレプディングフロマージュ」は、冷凍ケーキ1個(直径12センチ)で2,592円(税込・送料別)。「ドゥ フロマージュロール」は、冷凍ケーキ1個(長さ約10.5センチ)で1,620円(税込・送料別)。配送期間はいずれも5月12日~6月20日。