オリーブオイルのコクと酢の酸味、醤油の塩気がトマトの甘みを引き立て、クリームチーズがまろやかなコクをプラス。深みのある味わいに箸が止まらなくなる「トマトとクリームチーズのサラダ」レシピ。

トマトとクリームチーズのサラダレシピ

Name: 箸が止まらない！トマトとクリームチーズのサラダ
Yield: 3～4人分
Ingredients: トマト 大2個; クリームチーズ 100g; 醤油 大さじ2; 酢・オリーブオイル 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; 塩・黒コショウ・パセリ 少々

材料（3～4人分）

トマト大2個
クリームチーズ 100g
醤油大さじ2
酢・オリーブオイル大さじ1
砂糖小さじ1/2
塩・黒コショウ・パセリ少々

醤油・酢・オリーブオイル・砂糖・塩・黒コショウ・パセリをボウルに合わせ混ぜる。

トマトを一口大に、クリームチーズは1cm角にそれぞれ切り、ボウルに加える。

トマトをつぶさないよう、ヘラなどで混ぜ合わせる。調味料が行きわたったら完成。

オリーブオイルのコクと酢の酸味、醤油の塩気がトマトの甘みを引き立て、クリームチーズがまろやかなコクをプラス。深みのある味わいに箸が止まらなくなります。ジューシーさとクリーミーさのバランスも良し！トマトの赤とクリームチーズの白のコントラストが目にも鮮やかで、おもてなしの席にもぴったりの一品です。