ナナズグリーンティー「大葉香る2種のしらすどんぶり」

nana's green tea(ナナズグリーンティー)に季節限定のフードメニュー「大葉香る2種のしらすどんぶり」が登場します。ふっくらした釜あげしらすとプリッとした食感の漬けしらすが同時に楽しめる旬の丼。5月1日から取り扱われます。

丼に使われる釜あげしらすは、しらす創り七代目「山利」により手がけられた品。和歌山県加太沖で水揚げされたばかりのしらすが鮮度を落とさないよう手早く冷水で洗われ、天然塩で茹で上げられています。

また漬けしらすは、「川くに」により手がけられたもの。相模湾で漁獲された湘南生しらすが鮮度のよいうちに特製だれに漬け込まれ、うま味が閉じ込められています。

さらに大葉がさわやかにしらすの味を引き立てるよう作られています。好みで有明産の海苔を振りかけて楽しめます。

なお緊急事態宣言が発出されている4都府県の一部店舗では、こちらのメニューが販売されていない場合もあります。詳しくは各店舗へ個別に問い合わせるよう案内されています。

大葉香る2種のしらすどんぶりのカロリーは404.8kcal。販売価格は960円(税込)。