シャトレーゼから販売されている新作焼き菓子6品をまとめてチェック！「瀬戸内レモンのマドレーヌ」や、「山梨県産シャインマスカットブッセ」など。

・ 梨恵夢 瀬戸内レモン
バター風味の生地で、瀬戸内レモン餡を包み、高温短時間でふんわりしっとり焼き上げたもの。生地にはうみたて卵をたっぷり使用し、しっとり口溶けの良い餡は瀬戸内レモン入りの白州名水自家炊き白餡を使用しています。価格は50円（税別、以下同じ）。



・ おひさま香るオレンジケーキ
うみたて卵をたっぷりと使用した生地をふっくらと焼き上げ、ホワイトチョコでコーティングしたもの。酸味のあるシロップを生地に染み込ませ、爽やかな香りの3種の柑橘砂糖漬けを使用しています。価格は120円。


・ 瀬戸内レモンのマドレーヌ
甘酸っぱいレモンピールのシロップ漬けや果汁・香り豊かなレモン皮を混ぜ込んだ生地、食感や香りを味わえる、ふっくら食感のマドレーヌ。ふんわりしっとり食感で爽やかな酸味とレモンの香りが口の中に広がります。価格は100円。


・ 山梨県産シャインマスカットブッセ
ブッセ生地をふっくら柔らかく焼き上げ、上品でジューシーな甘みと高貴な香りの山梨県産のシャインマスカットジャムをサンドしたもの。価格は100円。


・ 山梨県産白桃ブッセ
契約農場から毎日届く新鮮なうみたて卵をたっぷりと使用し、高温短時間でふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地に、上品でジューシーな甘みとフルーティーな香りの山梨県産白桃ジャムをサンド。白桃の甘みと香りのバランスが良く、夏らしくさっぱりとしたジャムがおいしさを引き立てます。価格は100円。


・ アルフォンソマンゴーと瀬戸内レモンブッセ
ブッセ生地をふっくら柔らかく焼き上げ、香り豊かなアルフォンソマンゴーと瀬戸内レモンの爽やかな甘酸っぱさが広がるジャムをサンド。程よい酸味と風味豊かなマンゴー・レモンジャムのふんわり食感のブッセです。価格は100円。