外カリ中ふわ食感！チーズカニカマはんぺん焼

包丁いらず、ポリ袋とフライパンでサクッと作れる「チーズカニカマはんぺん焼き」レシピ。お酒のおつまみや、お弁当の一品にも便利です。

チーズカニカマはんぺん焼き レシピ

材料（2人分）

はんぺん 1枚
カニカマ 2本
ピザ用チーズ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1

作り方

はんぺん、カニカマ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、片栗粉をポリ袋に入れ、全体が均一になるようもみほぐす。とくにカニカマは短く切るようにほぐしていく。



ポリ袋を切り開き、生地を6等分し平たい円形に成型する。


フライパンにオリーブオイルを熱し、生地を並べて焼く。


焼き色がついたら裏返し、両面色づいたら完成。

その味は？

表面カリっと中ふんわりもっちりの食感。カニカマとはんぺんの旨みに香ばしいチーズのコクが効いて、想像以上の深みある味！手ほぐしで粗めに残ったカニカマは、ランダムな味の強弱でも楽しませてくれます。

包丁いらず、ポリ袋とフライパンでサクッと作れるのも嬉しいところ。お酒のおつまみや、お弁当の一品にもおすすめです。