高級食パン専門店「告白はママから」新作「なごみの時間」

ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手掛けた高級食パン専門店「告白はママから」から、新作食パン「なごみの時間」が4月2日に発売されます。価格は1,166円(税込、以下同じ)。1.5斤サイズのみ。

「なごみの時間」は、しっとりやわらかい食感と国産バターと発酵バター、やさしい甘さが特徴の国産のさくら蜂蜜を加えた芳醇な香りが特徴の食パン生地に、宇治の高級抹茶を使用して作った自家製抹茶餡と丹波の黒豆を巻き込んだもの。程よい甘さの生地にほろ苦い抹茶の味わいと芳醇な香りが口の中に広がります。主な原料は、小麦粉、砂糖、乳製品、白あん、黒小豆、蜂蜜、塩、抹茶粉末、他。

また、「まるごとミックスサンド」も登場。もっちり食感の厚切り食パンをつかったこだわりのサンドイッチの新作です。コクのある味わいの大分から取り寄せた蘭王卵でつくるタマゴサラダに、ポテトサラダ、ロースハム、きゅうりを合わせた人気の味を一度に楽しめます。価格は583円。
高級食パン専門店「告白はママから」
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-8