とろとろジューシーななすと、とろけるチーズのハーモニーがたまらない「なすのチーズ焼き」レシピをご紹介します。ホイルに材料をのせてトースターで焼くだけなので、失敗なくとっても簡単！

やわらかくジューシーななすと、とろけるチーズのハーモニーが絶品！トースターで焼くので簡単に作れます。材料をのせてほったらかすだけのレシピ。

とろとろジューシーななすと、とろけるチーズのハーモニーがたまらない「なすのチーズ焼き」レシピをご紹介します。ホイルに材料をのせてトースターで焼くだけなので、失敗なくとっても簡単！ぜひお試しください。

なすのチーズ焼きレシピ

材料

用意するものはこちら。

なす　1本
醤油　小さじ2
オリーブオイル　大さじ1
ピザ用チーズ　適量
かつお節　適量

なすはさっと洗ってヘタ・ガクを取り、1センチ幅くらいの輪切りにします。
【参考リンク】なすのヘタ・ガクの取り方

水にさらし、なすのアク抜きをします。
【参考リンク】なすのアク抜き方法

なすの水気を拭き取り、アルミホイルに並べます。

オリーブオイル、醤油を回しかけ、ピザ用チーズを好きなだけちらします。

オーブントースターで5分ほど焼き上げます。チーズがこんがりしたら取り出し、かつお節を振りかければ完成！アルミホイルごと器に盛り付けて、食卓へ。

トロじゅわ～っとやわらかくジューシーななすに、もっちりクリーミーなチーズが絡んで美味～！醤油とかつお節でうまみと風味もプラスされ、まろやかなコクと塩味のバランスが絶妙な味わいです！和の献立にも洋の献立にも合う一品。

一人でなす1本ぺろっと食べられちゃう美味しさです。焼くのはトースターにお任せなので、失敗なくほったらかすだけで簡単！忙しい日のメニューの一つとしてぜひご参考くださいね。