シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

シズラー全店舗で「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」が始まります。2月25日より取り扱われます。

米国の豊かな食文化の再発見をテーマに2019年12月から1年余りかけ5つの地域ごとに特徴的な料理がサラダバーとグリルで販売されています。

第4弾は「ハートランド」をテーマに、中西部の古き良き時代がイメージされた米国産テンダーロイン(フィレ)ステーキや、同地域が発祥ともいわれるハンバーガーが紹介されます。1904年にミズーリ州で開催された「セントルイス万国博覧会」をハンバーガーの発祥とする説にちなむメニュー。

内容と販売価格は次の通り。表記はすべて税別です。

テンダーロインステーキ300g

シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

「テンダーロインステーキ300g」は柔らかなテンダーロイン(フィレ)の大きなステーキ。3.5cm以上の厚みで切り出され直火で焼かれ、赤身の味わい楽しめるよう仕上げられています。深いコクのある赤ワインソースが付いてきます。

・ サラダバー1人分付き 5,980円
・ サラダバー2人分付き 7,980円
・ サラダバー3人分付き 9,980円

トラディショナルバーガー

シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

「シズラー トラディショナルバーガー」はつなぎが用いられていない米国産牛肉100 %のパティ180gに、くせがなくおだやかな味わいの米国産コルビージャックチーズ、スモークベーコンと生野菜がはさまれています。

・ サラダバー付きシングルパティ 3,480円
・ サラダバー付きダブルパティ 3,980円

セントルイスブルースバーガー

シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

「セントルイスブルースバーガー」はビーフ100%のパティ180gと芳醇な香りが特徴の「ゴルゴンゾーラ」50gがはさまれたブルーチーズ好き向きの一品。

・ サラダバー付きシングルパティ 3,580円
・ サラダバー付きダブルパティ 4,080円

ワイルドライスサラダ

シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

「ワイルドライスサラダ」は「プレミアムサラダバー」で楽しめる一品。「穀物のキャビア」と称される栄養豊富な米国産ワイルドライス 、カルローズ米 、 ベーコン、野菜や豆類が赤ワインビネガー風味のドレッシングで仕上げられ、食感と香りを楽しめます。

ブロッコリーチャウダー

シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

「ブロッコリーチャウダー」も「プレミアムサラダバー」で楽しめる一品。ブロッコリー、ニンジン、オニオン、ポテトなどの野菜がチキンストックとミルクやバターで仕上げられていて、ミルクのコクとやわらかな味わいを楽しめます。

チェリー アップル クリスプ

シズラー「ディスカバーアメリカフェア第4弾~ハートランド~」

「チェリー アップル クリスプ」も「プレミアムサラダバー」で楽しめる一品。チェリーとアップルのコンポートにクランブルがのせられ焼き上げられた温かいデザート。冷たいソフトクリームをかけて楽しめます。