春水堂「旧正月セット」

台湾カフェ「春水堂」各店で、台湾で一番の祝いごとである旧正月に合わせ、伝統的なお祝いスイーツ“湯圓(タンエン)”、お好きなドリンク、水餃子が付いた「旧正月セット」が2月11~17日の期間販売されます(春水堂ルミネエスト新宿店をのぞく)。価格は1,500円(税別)。

目玉商品の湯圓は、甘みをつけられた温かいシロップに白玉を浸して食べる台湾式ぜんざい。とろりとした香ばしい黒ゴマ餡の入ったもちもちの白玉と、つるりとした食感のミニ白玉を、十勝産の大納言小豆と絡め、温かい特製お茶シロップで味わいます。手作りの特製お茶シロップは、紅茶の華やかな香りと隠し味の生姜の風味がきいた、上品な甘さでじんわりと体が温まります。

春水堂「旧正月セット」
湯圓

また、ドリンクは約50種のアレンジティーから選べます。さらに“子孫繁栄”や“金運アップ”の縁起物として食べられる餃子は、パクチー水餃子、ゴマだれ水餃子、ぷりぷりエビ餃子から選べます。

「旧正月セット」を購入すると、先着で春水堂のお年玉チケットが入った台湾のお年玉“紅包(ホンパオ)”がプレゼントされます。