小腹が空いた時や食事にあと一品ほしい時、あると嬉しい汁物。でもわざわざ一から作るのってちょっぴり面倒なことありますよね。

そんな時に役立つのがインスタントのスープ。お湯を注いで3分で食べられる「スープ＆フォー サンラータン」が成城石井から販売されています。

スープ＆フォー サンラータン

「酸辣湯（サンラータン）」は、中華料理の代表的なスープのひとつ。お酢やこしょうを効かせたスープに、卵やきのこなどの具材が入っています。


成城石井の「スープ＆フォー サンラータン」は、黒酢の酸味に香辛料の辛味と香りを効かせたスープが特徴。米粉で作られためん“フォー”が合わされています。化学調味料は不使用。1袋5食入りで購入価格は461円。

食べてみた

作り方は簡単。めんとスープを容器に入れ、熱湯（約160ml）を注いでよく混ぜます。3分待てば出来上がり。



フォーはツルッと歯切れ良く、なめらかに喉元を通り過ぎます。そこに絡まるのがわずかにとろみのあるスープ。魚醤パウダーやチキンエキスパウダー、貝エキスパウダーなどによる旨みの中にピリッとした辛みを感じます。コクがありながらも黒酢の酸味のおかげで後味すっきり。ふわふわの卵、噛むほどに旨みが染み出すしいたけが満足感をアップさせます。


エネルギーは1食あたり58kcal、炭水化物は12.2g、脂質は0.4g。忙しい日の朝ごはん、ランチのプラス一品、ちょっとお腹を満たしたい夜食にもぴったりです。