酒がすすむ「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」簡単ウマじょっぱつまみ
漬けるだけだからとっても簡単！お酒のつまみにぴったりな「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」のレシピをご紹介します。
| 材料 ( 約2人分 ) | |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 1袋（90g） |
| めんつゆ（2倍濃縮 | 100ml |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 黒胡椒 | 適量 |
| ねぎ | 適量 |
漬けるだけだからとっても簡単！お酒のつまみにぴったりな「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」のレシピをご紹介します。
■ 材料
モッツァレラチーズ 1袋（約90g）めんつゆ（2倍濃縮） 100ml
オリーブオイル 大さじ1
黒胡椒 適量
ねぎ 適量
※ 今回は一口サイズのモッツァレラチーズを使いましたが、大きなものでもOK。その場合は、味を染み込ませるために長めに漬けてください。また、チーズは加熱しなくても食べられるものを使用してください。
■ 作り方
タッパーなどの保存容器にモッツァレラチーズとめんつゆを入れて、冷蔵庫で漬けます。つける時間は約2〜3時間程度。
モッツァレラチーズに色がついたら、器に盛り付け、オリーブオイルと黒胡椒、ねぎを散らして完成！
■ もっちり、ウマじょっぱ！
めんつゆが染みたモッツァレラチーズは、もっちり、うまじょっぱ〜！噛むとじわっとめんつゆの旨味が染み出します。塩気が強いため、お酒のつまみにもってこい！漬け込む時間によって味わいが変わるため、色々試してみるのもおすすめです。
漬けるだけでとっても簡単なおつまみレシピ「モッツァレラチーズのめんつゆ漬け」。サラダのトッピングに使うのもおすすめですよ！ぜひ試してみて♪
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