はなまるうどん「北国限定 極にぼうどん」

北国(北海道、青森県、秋田県、岩手県、山形県)のはなまるうどんで、「北国限定 極にぼうどん」が1月19日に発売されます。3月中旬までの期間限定。

「北国限定 極にぼうどん」は、寒さが一段と厳しい北国に適した、煮干しの旨さが広がる濃厚なうどん。煮干しを丸ごとすり潰した煮干し風味の強いパンチの効いたタレに、はなまる特製かけだしが加えられており、トロッとした濃厚なだしが麺とよく絡みます。煮干しの旨みを極限まで高めるために、トッピングにもいわしとサバの削り節をプラス。

鶏チャーシューは、ローストチキンをはなまる特製つけだしで煮込んでいるため、うどんだしとの相性抜群。さらに、わかめや刻み玉ねぎを入れることで、濃厚ながらも後味はさっぱりとした、後ひくおいしさに仕上げられています。

はなまるうどん「北国限定 極にぼうどん」

価格は(小)540円、(中)640円、(大)740円(全て税別)。テイクアウト可能です。

身体がポカポカ温まりそうな「北国限定 極にぼうどん」。煮干しの旨みを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。