混ぜてチンするだけ「オートミールトマトリゾット」忙しい朝にぴったり!

材料 ( 1人分 ) | |
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オートミール | 30g |
水 | 適量 |
トマト缶 | 80g |
コンソメ | 小さじ1 |
ケチャップ | 小さじ1/2 |
胡椒 | 少々 |
とろけるチーズ | 1枚 |
乾燥パセリ | 少量 |
混ぜてチンするだけだからとっても簡単!糖質制限中の方にもおすすめな「オートミールトマトリゾット」のレシピをご紹介します。食べやすいから、オートミール初心者さんにもおすすめの一品です。
オートミールトマトリゾット レシピ
材料
オートミール 30g水 適量
トマト缶 80g
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 小さじ1/2
胡椒 少々
とろけるチーズ 1枚
乾燥パセリ 少量
作り方
オートミールがひたひたになるまで水を入れ、混ぜますトマト缶、コンソメ、ケチャップ、胡椒を加えて軽く混ぜ、電子レンジで1分半ほど温めます
もう一度軽く混ぜ、とろけるチーズをのせて、さらに30秒から1分ほどチンして完成!お好みでパセリをかけてください
トマトの甘みで食べやすく
トマトの甘みと、コンソメの旨みをたっぷり吸い込んだオートミール。お米に比べると、オートミール独特の繊維の食感は残りますが、しっかり水分を吸わせて柔らかくすればそこまで気になりません。チーズを入れると、全体がまろやかになってうっま〜!さらに、お好みでアスパラやベーコンなどを加えてもいいかも♪混ぜてチンするだけだから、とっても簡単な「オートミールトマトリゾット」。洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイントです。