ファミリーマートのホットスナック「ファミチキ(麻辣味)」を食べてみました。舌が痺れる花椒のきいた数量限定の一品。
販売価格は198円(税込)。衣にはコチュジャンが使われ、花椒と唐辛子で味付けがされた「シビれる辛さ」がクセになるという一品。
店内ではレジ前にあるホットスナックのコーナーに並んでいます。注文すると、いつもの黄色いファミチキの紙袋に入れられて渡されます。持ち帰ってからさっそく包装から取り出してみると、見た目は赤みがかった衣は定番の「スパイシーチキン」や以前の数量限定フレーバー「ファミチキ(チーズタッカルビ味)」と似ています。
カットしてみると、肉汁がじゅわっとしみだすできばえ。ひとくち味わうと、舌がかすかに衣に触れた瞬間からピリピリ、シビシビの花椒の個性が間違えようもなく感じられます。
さらに衣の中は鶏肉のうまみとコチュジャンの風味がきいていて、コクを楽しめます。麻婆豆腐や担々麺などシビカラメニュー好きな人にはうってつけのおやつ。ビールやチューハイのつまみにも合う印象です。