虎屋菓寮「お雑煮」

「虎屋菓寮」で期間限定メニュー「お雑煮」が販売されることが、虎屋（とらや）の公式サイトで発表されました。店舗によって販売期間は異なります。

京都を発祥の地とするとらやのお雑煮は白味噌仕立て。この白味噌は虎屋菓寮 京都一条店からほど近い本田味噌製で、甘くとろみのある濃厚な味わいが特徴となっています。この白味噌に加え、丸餅、海老芋、京人参などの食材で作られます。取り扱い店舗と販売期間は次の通り。


・ 虎屋菓寮 京都四條南座店（2021年1月1～20日）
・ 虎屋菓寮 京都一条店（2021年1月3～20日）
・ 虎屋菓寮 赤坂店（2021年1月4～20日、ただし1月6日は休業）
・ 虎屋菓寮 東京ミッドタウン店（2021年1月4～20日）
・ 虎屋菓寮 帝国ホテル店（2021年1月4～20日）
・ 虎屋菓寮 TORAYA TOKYO喫茶（2021年1月4～20日）
・ 虎屋菓寮 御殿場店（2021年1月9～11日、16日、17日）

販売価格は1,430円 （税込、以下同じ）。ただし帝国ホテル店、TORAYA TOKYOでは1,650円。いずれも数に限りがあり、売り切れになる場合があるとしています。