白金茶寮「完熟雪いちごだんご」

和み処 白金茶寮から、お正月の贅沢な“おうち時間”を彩るテイクアウト商品として、1日限定5本のみの「完熟雪いちごだんご」が販売開始されています。価格は1本540円(税込)。

「完熟雪いちごだんご」は、大粒ないちごをスライスして、おだんご1本につき1個分、たっぷりと乗せた贅沢なおだんご。おだんごの上につけたあんこは、卵の黄身で作ったミルキーな味わいの黄身あんを使用しています。その上につけた生クリームと、甘酸っぱいいちごにぴったりな味わいだと毎年好評です。

ベースになるおだんごは、一般的なおだんごの製法と違い、市原産のうるち米こしひかりを、蒸してそのままつく昔ながらの製法。食感はふんわり柔らかく、離乳食が食べられるようになった6ヶ月の赤ちゃんから、90歳の入れ歯のおばあちゃんまで楽しめると評判だそう。

■ 販売方法
初めて来店の方は「プレミアム6本セット」と一緒に注文。2回目以降の方は他商品含め5本以上からの注文となります。