実食「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」

スーパーで見つけた、ダイショーの「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」を実際に食べてみました。購入価格は219円。

CoCo壱番屋監修のもと、コラボレーションが実現!「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」は、CoCo壱番屋のカレールウにポークエキスの旨みを効かせ、とび辛スパイスでスパイシーな辛さに仕上げたカレー味のスンドゥブチゲ用スープです。

実食「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」
CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ

スープ以外に、「絹ごし豆腐」一丁、豚薄切り肉150g、長ねぎ1/2本を用意。お好みで卵やチーズを加えたり、肉の代わりにアサリなどの魚介類を入れてもおいしく楽しめます。

実食「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」

作り方は簡単。鍋にスープを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたら肉、長ネギを加えます。※ スープはよく振ってから鍋に入れます

実食「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」

肉に火が通ったら、豆腐を大きめのスプーンですくって鍋に入れ、沸騰したら約5分煮込み、火を止めたら出来上がり!仕上げに生卵やチーズを入れると辛さが和らぎます。火を止める直前に入れるのがポイント。

実食「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」

■ コクウマ、じわ辛
煮込んでいるときから、カレーの良い香り〜!スープはコクがあり、豆腐や肉との相性◎。飲み込んだあと喉の奥にじわっと心地よい辛みが残る仕上がりで、食が進みます。スープ自体がコク深く美味しいので、お好みでご飯を加えたり、麺を入れたりしてもいいかも!

実食「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」

寒い日にもぴったりな「CoCo壱番屋 カレースンドゥブチゲ用スープ」。ちょっと変わったスンドゥブを楽しみたい方におすすめです!