ザ・リッツ・カールトン大阪 ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」

ザ・リッツ・カールトン大阪のイタリア料理「スプレンディード」で、ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」が12月28日から2021年2月28日まで実施されます。

2015年から毎年この時期に開催され、今回で7回目となるストロベリーアフタヌーンブッフェ。今年は会期を前半と後半の2回にわけ、前半の12月28日から2021年2月28日までは「愛(アモーレ)」をテーマに、情熱的な赤色やハート形を用いたメニューがラインナップ。後半は2021年3月1日から5月31日まで、「春」をテーマにした内容が予定されています。

「愛(アモーレ)」をテーマにしたメニューは、グラスショートケーキやフレッシュイチゴタルト、ストロベリーパイ、イチゴシュークリームといった王道のスイーツ、苺のほのかな酸味がアクセントのストロベリーリゾット、アボカドと苺を組み合わせたストロベリータルトレットなど、ユニークなセイヴォリーを含む計20種類。まずは3段スタンドに8種類をのせて個別に提供され、その後はブッフェ台に並んだ11種類のメニューを好きなだけ楽しめます。

個別にテーブルサーブされるのは、ふわふわのコットンキャンディ(綿あめ)がのったデザートプレート。バーナーでコットンキャンディを溶かすと、中にはハート形のチョコレートが乗ったフロマージュブランムースが登場。思わず動画に収めたくなるユニークな演出は必見です。

ザ・リッツ・カールトン大阪 ストロベリーアフタヌーンブッフェ「ストロベリーアモーレ」

館内では、新型コロナウイルス感染予防対策を徹底。座席間の空間を十分に確保すると共に、同時刻帯の人数を制限。入店時には検温と手指のアルコール消毒の協力がお願いされています。

ストロベリーアモーレ概要

期間: 2020年12月28日~2021年2月28日
時間:14時~18時(90分制、最終入店16時30分)
価格: 大人6,000円/子ども(小学生、6~12歳)3,000円 (消費税・サービス料込)
場所: イタリア料理「スプレンディード」(1階)
メニュー: スイーツとセイヴォリー計20種類
予約方法:電話またはザ・リッツ・カールトン大阪のWEBサイト
ザ・リッツ・カールトン大阪
住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25