カップ麺「麺創研 紅監修 鬼紅 濃厚激辛味噌」

東京・府中のラーメン店「麺創研 紅」の鬼紅らーめんの味わいがタテ型ビッグカップで再現された「麺創研紅監修 鬼紅 濃厚激辛味噌」が11月24日に登場しました。サンヨー食品から販売されます。

想定価格は1個220円(税別)で、カロリーは461kcal。麺創研紅監修 鬼紅 濃厚激辛味噌の名を冠するカップ麺は3年連続の登場で、全国のスーパー、コンビニエンストアのほか、麺創研の各店舗でも取り扱われます。

内容はというと、太さが異なる3種類の麺が、特殊切刃が用いられ手もみ風に仕上げられた乱切り麺になっているのが特徴。食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在させることで、さまざまなな食感を味わえるように仕立てられています。

スープは赤味噌、白味噌のコクにポークやチキンのうまみ、ガーリックやオニオンの香味野菜が合わせられ、唐辛子やラー油の辛みがきかせられています。唐辛子の刺激的な辛みが特徴の激辛味噌味です。このほか具材はキャベツ、ポークダイス、唐辛子の組み合わせとなっています。