近畿2府4県のローソン店舗で、大阪府認定の地産食材「大阪産（もん）」のはちみつを使用した「大阪はちみつのバウムクーヘン」と「大阪はちみつのシフォンケーキ」が11月24日に発売されます。

ふんわりとした食感とコクが特徴のバウムクーヘンとシフォンケーキ。大阪の生産者を応援するために、大阪府認定の地産食材「大阪産（もん）」のはちみつが使用されています。


また、子どもたちの未来を応援したいという大阪府の想いに賛同し、「大阪はちみつのバウムクーヘン」「大阪はちみつのシフォンケーキ」ひとつ購入につき1円を、「大阪府子ども輝く未来基金」に寄附。子どもたちの学習や様々な体験の機会を持つための支援に役立てられます。

「大阪はちみつのバウムクーヘン」は、バウム生地に大阪産のはちみつのジュレが練り込まれたバウムクーヘン。大阪はちみつのジュレを練り込むことで粘度が増し、ふんわりとした食感で深いコクのある味わいに仕上がります。価格は130円（税込）。


「大阪はちみつのシフォンケーキ」は、大阪産のはちみつを使ったジュレを生地に練り込んだ、はちみつ香るシフォンケーキ。卵黄と卵白を別々に泡立てる“別立て法”を採用することで、ふわふわの口あたりに仕上げられています。価格は125円（税込）。