日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン

日清食品から、食べログ評価4.0超えの名店とコラボした「日清×食べログ 百名店 麺庵(めんあん)ちとせ 塩ラーメン」が11月30日に発売されます。想定価格は295円(税別)。

『日清×食べログ 百名店』は、「食べログ 百名店」の味をカップ麺で手軽に楽しむことができるブランド。「食べログ 百名店」とは、レストラン検索・予約サイト「食べログ」の各ジャンルにおいて、ユーザーから高い評価を集めた100店を選出するもの。「ラーメン」ジャンルでは、全国約5万の店舗の中から、「ラーメン 百名店 TOKYO」(東京)、「ラーメン 百名店 EAST」(東京をのぞく東日本)、「ラーメン 百名店 WEST」(西日本)がそれぞれ選出されます。

今回発売される「日清×食べログ 百名店 麺庵ちとせ 塩ラーメン」は、「ラーメン 百名店 TOKYO 2019」に選出された「麺庵ちとせ」の看板メニュー「塩ラーメン」が、店主・岡野 元気(おかの げんき)氏による完全監修のもとで再現された商品。まろやかな鶏油のコクとしじみのうまみが広がる淡麗塩スープは、ショウガの香りがほんのり広がる奥深い味わいが特徴です。

また、こだわりのつるっとしなやかな中太ストレートノンフライ麺は、店主と試行錯誤を繰り返してお店の麺の食感に近づけられました。具材はチャーシュー、ネギ、メンマが合わされています。