超簡単！ちくわぶを使った和風スイーツレシピ「みたらしちくわぶ」をご紹介します。もっちり、もちもち〜！小さなお子さんにも喜ばれるアレンジレシピです。

ちくわぶ 1本
水 100cc
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ4
水溶き片栗粉適量

※ レシピはタカトー公式サイトに掲載されているものを参考にしています

ちくわぶを一口サイズに切り、15分くらいゆっくり茹でます

ちくわぶを茹でている間に、別の鍋でみたらしの材料を中火でゆっくり煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけます

茹だったちくわぶをタレの中に入れて絡めるか、お皿に盛り付けてうえからタレをかけたら完成！

やや長めに茹でたちくわぶはもっちり、もちもち、ふわふわ！なめらかなタレとの相性もばつぐんです。おやつ気分のときはみたらしを、軽食にしたいときは、みたらしではなく醤油と七味をかけてもおいしそう♪いつもよりやや長めに茹でるだけなので、とっても簡単なレシピです。

ちょっと小腹が空いた時のおやつにぴったりな「みたらしちくわぶ」のレシピ。緑茶やほうじ茶はもちろん、紅茶と一緒に楽しむのもおすすめですよ。