花畑牧場 「おつまみモッツァレラ」

スーパーで見つけた、「花畑牧場 おつまみモッツァレラ」を実際に購入し、食べてみました。4個入りが2つセットになったもので、価格は1パック189円(税別)。

「花畑牧場 おつまみモッツァレラ」は、ころんと丸い一口サイズのチーズ。北海道・十勝産の生乳を100%使用したフレッシュチーズです。そのまま食べればおつまみに、ピザやパスタにトッピングすれば料理にも使える一品。筆者が購入したのは、プレーンとスモークの2種。

花畑牧場 「おつまみモッツァレラ」
おつまみモッツァレラ

そのまま食べてみると、予想よりあっさりとした味わい。もちっとしたモッツァレラ独特の食感も程良く残っています。弾力は強めで、やや硬めの歯ごたえ。うっすら茶色に色づいたスモークは、プレーンに比べてほんのり風味が強いかな?という仕上がり。あまりクセはありません。

花畑牧場 「おつまみモッツァレラ」

そのまま食べたり、サラダにトッピングするのはもちろんですが、おすすめは軽くスライスしてパンにのせトーストする食べ方!チーズがとろ〜りとろけて幸せ〜♪茹でたてのパスタにトッピングしても美味しそうですね。

花畑牧場 「おつまみモッツァレラ」

花畑牧場 「おつまみモッツァレラ」

冷蔵庫にストックしておくと便利そうな、「花畑牧場 おつまみモッツァレラ」。見かけた際は手に取ってみてはいかがでしょうか。