シャトレーゼ「北海道産小豆使用フルーツ白玉あんみつ」
(画像は公式サイトより引用)

シャトレーゼから、新作スイーツ5品が販売されています。「北海道産小豆使用フルーツ白玉あんみつ」や「北海道ミルクブッセ」など。

・ 北海道産小豆使用フルーツ白玉あんみつ
彩り豊かな素材(みかんシロップ漬け、さくらんぼシロップ漬け、キウイフルーツ、ホイップクリーム、白玉、自家炊き粒餡、塩豆(赤えんどう豆))を組み合わせたあんみつ。コリコリとした食感の寒天と、もちっとした白玉、粒餡、ホイップクリーム、彩り豊かなフルーツの組み合わせが愉しめます。価格は280円(税別、以下同じ)。

シャトレーゼ「北海道産小豆使用フルーツ白玉あんみつ」

・ 北海道ミルクブッセ
契約農場から毎日届く新鮮なうみたて卵をたっぷりと使用し、高温短時間でふっくら柔らかく焼き上げたブッセ生地に、北海道産の乳製品を使用した濃厚でミルキーなやさしい味わいのバタークリームをサンドしたもの。価格は100円。数量限定。

シャトレーゼ「北海道ミルクブッセ」

・ 白州名水饅頭10個入
黒糖入りの饅頭生地でほんのり塩味をつけた風味の良い自家炊きこし餡を包み蒸し上げた、昔ながらの茶饅頭。やわらかく口溶けの良い滋味あふれる味わいの生地とほんのり塩味のこし餡、2つの味わいが調和した、ひとつふたつとまた食べたくなるような饅頭です。価格は330円。

シャトレーゼ「白州名水饅頭10個入」

・ 熊本和栗の栗きんとん
刻み栗を加えた熊本県産和栗ペースト使用の自家炊き栗餡を茶巾しぼりにした栗きんとん。価格は160円。

シャトレーゼ「熊本和栗の栗きんとん」

・ 新米揚げ餅 塩 50%減塩
ふっくらと炊いたもち米を搗き上げ、じっくりと時間をかけて乾燥し、カラッと香ばしく揚げたもの。塩を旨味成分等に置き換えることで塩分を50%カット(日本食品標準成分表2015年版(七訂)揚げせんべいと比較)しています。価格は60円。数量限定。

シャトレーゼ「 新米揚げ餅 塩 50%減塩」