関西のファミリーマート限定「お芋づくしのパフェ」

関西地域(2府4県)のファミリーマートで、地域密着の取り組みとして関西地域で働くストアスタッフが発案したデザート「お芋づくしのパフェ」が10月23日から販売されています。価格は269円(税別)。

ファミリーマートでは、その地域で働くストアスタッフが商品の発案や選定に参加する地域密着の取り組みを積極的に実施。今回発売される商品は「地域の人に喜んでもらえる商品」を開発コンセプトに、関西地域のストアスタッフからアイデアを募集し、加盟店アンケートで1位になったデザートです。商品の開発にあたり、ストアスタッフと同社の地区事務所に勤務する社員が一緒に討議・試食を重ね、味はもちろん価格や容器にまで徹底的にこだわりました。

「お芋づくしのパフェ」は、安納芋や紅あずまを使った4層仕立てのパフェ。安納芋のペーストクリーム、ホイップクリームの上には安納芋ソースと、糖度が高くしっとりとした食感の安納芋のスイートポテトをトッピング。下の層の塩クランブルが味のアクセントとなっています。

関西のファミリーマート限定「お芋づくしのパフェ」