ファミリーマート「陳麻飯(チンマーハン)」

関東・中部・関西地域のファミリーマート各店で、四川料理専門店「陳麻家」が監修した辛さ極まる麻婆豆腐丼「陳麻飯(チンマーハン)」が10月13日から販売されています。価格は399円(税別)。

「陳麻家」は、全国に26店舗を展開している四川料理の専門店。看板メニューである本格四川風麻婆豆腐丼「陳麻飯」は、本場から取り寄せた「四川山椒」と独自の配合が施された「辣油」によって“限界の辛さ”が追求されています。

陳麻家の「陳麻飯(チンマーハン)」

今回登場した「陳麻飯」の麻婆豆腐は、お店の味同様に、シビれる花椒と辣油で“限界の辛さ”を追求。豆板醤や唐辛子、花椒などの先味にくる辛みが特徴です。たっぷりのひき肉と中華風の肉みそ“炸醤(ザージャン)”の旨みが広がる麻婆豆腐は、ごはんとの相性も抜群。

別添えの花椒をお好みで加えることで、さらにシビ辛仕様にグレードアップ。辛さ極まる専門店の味わいが再現されています。

ファミリーマート「陳麻飯(チンマーハン)」

「陳麻家」のお店で食べるようなおいしさが手軽に楽しめる、ファミリーマートの「陳麻飯」。激辛好きはぜひチャレンジしてみて!