ベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール」で、2020年クリスマスケーキコレクションが10月中旬より予約受け付け開始されました。ピスタチオのクリームがツリーに見立てられたケーキなどが登場します。12月19日まで申し込み可能。販売期間は12月23～25日。

2020年のクリスマステーマは「ツリー」となっています。主な内容と販売価格は次の通り。表記はすべて税込です。

ノエル・ピスターシュ ショコラ

「ノエル・ピスターシュ ショコラ」はフルーティーでビターなマラカイボ65％が使われたチョコレートムースとまろやかなクリームが重ねられ、なめらかなピスタチオクリームで仕上げられています。

・ 10.5cm 2,916円
・ 13.5cm 3,996円

サパン・ド・ショコラ

「サパン・ド・ショコラ」はヴィタメールの2020年のスペシャリテ。エクアドル産カカオ豆が使われたビターで濃厚なチョコレートムースに、香ばしいプラリネミルクチョコレートムースとガナッシュがとじこめられています。オリジナルのツリーのチョコレートが飾られています。

・ 15cm 5,940円

フレーズ･ド･ヴィタメール

「フレーズ･ド･ヴィタメール」は口どけなめらかなクリームとスポンジに苺がはさまれたクリスマス限定デザインのデコレーションケーキ。

・ 10.5cm 3,024円
・ 15cm 4,428円
・ 18cm 5,616円

ショコラ サンバ

「ショコラ サンバ」は1986年、ルレ・デセール協会のチョコレートトロフィーを受賞したヴィタメールの代表作。ほろ苦いビターチョコレートムースでミルクチョコレートムースが包まれています。

・ 10.5cm 2,808円
・ 15cm 4,104円
・ 18cm 4,860円

ノエル・ルージュ

「ノエル・ルージュ」はフランボワーズをあわせたチョコレートムースの中に、ホワイトチョコレートクリームとフランボワーズジュレが入れられています。カカオの香りとフランボワーズの華やかな酸味を楽しめます。

・ 10.5cm 3,024円
・ 15cm 4,536円

パルテール

「パルテール」はフランボワーズと苺のムースの中に、赤すぐりの実をとじこめたホワイトチョコレートムースと苺のコンフィチュールが入れられた一品。フルーツが華やかに飾られています。

・ 10.5cm 2,916円
・ 15cm 4,320円

ショコラ ネージュ

「ショコラ ネージュ」はホワイトチョコレートムースの繊細な味わいと、フランボワーズジュレの爽やかな酸味が楽しめます。ホワイトチョコレートの飾りで華やかに仕上げられています。

・ 15cm 4,428円

なお予約期間は店舗により異なります。またホールケーキのみが対象で、小物ケーキは12月1日より、一部は12月15日より店頭で販売されます。クリスマスケーキは数量限定のため、限定数に達した場合は予約終了。また内容や仕様が変更になる場合もあります。