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大阪府大阪市北区芝田1-6-6 : 地図はこちら

「台湾カステラファンファン梅田」が大阪にオープン！米粉や台湾タピオカ粉を使ったフワシュワ食感 [えん食べ]

台湾カステラ専門店「台湾カステラファンファン梅田」が、大阪市北区にグランドオープンします。シフォンケーキのように“プルプル！フワフワ！シュワシュワ！”な食感が特徴。

「台湾カステラ米米Fàn Fàn（ファンファン）梅田」が10月9日、大阪市北区にグランドオープンします。営業時間は11時～24時。

「台湾カステラ米米Fàn Fàn（ファンファン）」は、焼きたての台湾カステラ専門店。国産米粉に台湾タピオカ粉をブレンドし、黒糖やハチミツを加えて素材にこだわったグルテンフリーのカステラが展開されます。

カステラは、メレンゲをたっぷり使用してじっくり焼き上げるビッグサイズ。シフォンケーキのように“プルプル！フワフワ！シュワシュワ！”な食感に仕上げられています。焼きたてを目の前で切り分けて提供する“本場台湾スタイル”。