ケリーの焼き菓子

神戸の洋菓子メーカー・ゴンチャロフが新たに展開するスイーツショップ「Kelly(ケリー)」の1号店が9月11日、東京の北千住マルイ1階まるい食遊館にオープンしました。営業時間は10時30分~20時(変更になる場合あり)。

◆ Kelly

バウムクーヘンやフィナンシェなど焼き菓子を中心に取り揃えるスイーツショップ。「Kelly」は、パティシエール(菓子職人)に憧れる女性の名前が由来。お菓子を通じてしあわせな笑顔を運びます。

◆ おすすめ商品

「バウムクーヘン」は、バウムクーヘンの本場であるドイツの製法を継承した正統派。素材にこだわり、一層一層丁寧に焼き上げられています。価格は1個1,296円、カットバウム216円。

ケリーのバウムクーヘン

「フィナンシェ」は、国産発酵バターとスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルを使用。香ばしく上品な味わいが楽しめます。価格は1個194円。

ケリーの「フィナンシェ」

「マドレーヌ」は、北海道産の小麦粉と国産アカシア蜂蜜を使用。しっとりとした口どけの良い生地に仕上げられています。価格は1個194円。

ケリーの「マドレーヌ」