主に卵＋1種の食材で作る簡単レシピをまとめました。「きゅうりと卵の炒め物」「キャベツと卵の中華風」「トマトと卵の中華炒め」「豆腐チーズオムレツ」「新じゃがのホットサラダ」の5品。

きゅうりと卵の炒め物

生で食べることが多いきゅうりですが、炒めてもおいしいんです！卵と一緒にフライパンでちゃちゃっと炒めるだけ。
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キャベツと卵の中華風

キャベツと卵があれば作れるレシピ。キャベツのシャキシャキ食感と卵のとろとろ食感が合わさって絶品です。
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トマトと卵の中華炒め

トマトと卵を使った簡単中華。トマトのシャキとろ食感と卵のふんわり食感が魅力です。
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豆腐チーズオムレツ

朝食の定番オムレツ。一般的には卵に牛乳を加えて作りますが、豆腐でもふわふわジューシーに仕上がります。ボリュームも満点。
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新じゃがのホットサラダ

ほっくほくの新じゃがを、マヨネーズと粒マスタードが引き立てる絶品ホットサラダのレシピ。レンジでチンして（または茹でて）調味料と和えるだけです！
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