丸永製菓から、デザートを表現した和風アイス「あいすまんじゅう Dessert モンブラン」と「あいすまんじゅう Dessert バターキャラメル」が10月5日から秋冬限定で販売されます。想定価格は各160円（税別）。

「あいすまんじゅう Dessert」は、ロングセラー「あいすまんじゅう」の新しいシリーズ。和風アイスでありながら幅広いデザートを表現し、“様々な味わいや食感を1本で楽しめるデザート”をコンセプトに作られています。


「あいすまんじゅう Dessert モンブラン」は、栗アイスの周りを大きめクランチと香ばしいバター風味チョコで包んだアイスバー。中には、モンブランの上にのった栗の渋皮煮をイメージした栗入りソースと小豆あんが入っています。


タルト生地のサクサクした食感を表現するために、砕けるような食感が特徴のクランチを使用。チョココーチングの甘いバター風味で一層タルト生地に近づけるよう工夫されています。アイスは和栗ペーストを配合してマロンクリームをイメージした味に仕上げられており、乳のコクと栗のほっくりとした甘さが楽しめます。


「あいすまんじゅう Dessert バターキャラメル」は、コク深いバター風味のアイスを飴がけアーモンドと香ばしいキャラメル風味チョコで包んだアイスバー。アイスの中には、塩味を少し加えたバタースコッチソースと小豆あんが入っており、贅沢なデザート感を演出します。