和食レストラン「和食さと」各店舗で、国産牛が使われた新メニュー「国産牛の牛すきうどん鍋膳」「国産牛の牛すき丼膳」の2種類が販売されています。

「国産牛の牛すきうどん鍋膳」は1,698円（税別、以下同じ）。国産牛と白菜や水菜などの新鮮な国産野菜、のどごし豊かなうどんや豆腐などの具材が、牛すきうどん専用の鍋で席で炊き上げられます。



赤ワインでコクと旨みを引き立たせたさと特製の割り下が使われています。玉子はえさにもこだわったプレミアム卵「ヨード卵・光」。追加500円で国産牛大盛り1.5倍にできます。

「国産牛の牛すき丼膳」は1,598円。特製の甘辛だしで、国産牛と白ねぎや玉ねぎが炊き上げられた丼ぶり。丼ぶりの中央にプレミアム玉子「ヨード卵・光」がのせられていて、好きなタイミングで割って牛肉とからめて楽しめます。


これに加えセットにミニ麺が付いています。「ざるそば」「温そば」「ざるうどん」「温うどん」の4種類から選べます。