牛丼チェーン・吉野家各店で、新メニュー「月見牛とじ御膳」が8月27日に発売される。価格は648円（税別）。期間限定。一部取扱のない店舗あり。

吉野家の月見牛とじ御膳

月見牛とじ御膳は、「牛とじ」とご飯、玉子、みそ汁、お漬物の5品を御膳仕立てにしたメニュー。主役は鉄鍋で供される「牛とじ」。


「牛とじ」は、吉野家の牛丼の具を2個分の溶き玉子でふんわりととじ、甘辛い特製すきやきのたれをたっぷりとかけたもの。さらに青ねぎがトッピングされている。熱々の鉄鍋で煮込んだ牛肉と特製すきやきのたれが絡み合う濃厚な味わいが特徴。玉子にもたっぷりとしみこんでおり、ご飯も進む。


この「牛とじ」の上に月に見立てた玉子を追加し、「月見牛とじ」とするのが吉野家流。玉子は合計3個使用され、牛肉は牛丼大盛と同量となる。

商品展開は「月見牛とじ御膳」（税別648円）と「牛とじ御膳」（税別598円）。「牛とじ御膳」に限り今年からテイクアウトも可能となる。※みそ汁と漬物はつかない