ラム酒香る「DORA焼き マスカルポーネラムレーズン」

生活クラブ連合会で、新製品として「DORA焼き マスカルポーネラムレーズン」の共同購入が8月より開始されました。価格は463円(税別)。

これは、生活クラブで人気を博している冷凍スイーツ「DORA焼き マスカルポーネ」にラムレーズンを入れて、さらに芳醇な香りに仕上げられた新商品。

「どら焼き」と聞くとあんこが入った温かい和菓子をイメージしますが、この「DORA焼き マスカルポーネラムレーズン」は、生クリームに北海道産のマスカルポーネチーズを加え、塩を隠し味で使用した特製クリームを、国産小麦粉に生クリームを練りこんだ洋風のどら焼きの皮でサンドした「和洋折衷スイーツ」です。

冷蔵庫でゆっくり解凍するとふわふわの生地となめらかなマスカルポーネクリームを味わえますが、夏の暑いときは“半解凍”のままアイス感覚で食べるのも、隠れた楽しみ方のひとつ。マスカルポーネのさっぱりしたコクと、ラムレーズンの芳醇な香りのハーモニーが楽しめます。

※一部地域では取り扱いがない場合あり