モスバーガー「海老天七味マヨ」

モスバーガー各店で、「海老天七味マヨ」が8月18日~9月中旬の期間限定で復活販売されます(一部の店舗をのぞく)。価格は445円(税別)。

昨年(2019年)9~11月に期間限定で販売され、約290万食を売り上げるなど大好評だったそう。販売終了後も復活を望む声が多く寄せられたことから、期間限定で販売されます。

「海老天七味マヨ」は、代表的な日本料理“海老の天ぷら”をメインにしたハンバーガー。工場で衣に花を咲かせるように1本1本手作業で揚げた海老の天ぷらは、天つゆ風タレに漬けた後も“ざくりざくり”と心地よい食感。“音までおいしい”一品です。

日本三大七味唐がらしの一つと言われる京都老舗の「七味家本舗」の七味を使用。特製の七味マヨソースは、カツオや昆布の風味に塩麹、白醤油など和の食材を加え、山椒のピリッとした辛さと爽やかな香りが特徴の「七味家本舗」の七味でキレのある味わいに仕上げられています。グリーンリーフの上に、天つゆ風タレに漬けた海老の天ぷらを2本のせ、七味マヨソースをかけ、みずみずしい輪切りのトマトと一緒にバンズ(パン)でサンド。