缶詰で作る万能トマツナソース
トマト缶とツナ缶で作る簡単「トマツナソース」のレシピ。トマト&ツナのダブルのうまみと和風の味わいが後を引きます。
材料 ( 作りやすい分量 )
トマト缶 1缶
ツナ缶 1缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
みりん 大さじ3
生姜(すりおろしまたはチューブ) 小さじ2
トマツナソースレシピ

トマト缶とツナ缶で作る簡単「トマツナソース」のレシピ。うまみたっぷりで、ご飯、パン、麺のどれとも合う万能選手です。

缶詰で作る「トマツナソース」

材料

トマト缶 1缶
ツナ缶 1缶
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
みりん 大さじ3
生姜(すりおろしまたはチューブ) 小さじ2

作り方

鍋にトマト缶と調味料全てを加え、弱火にかける。トマト缶がホールの場合は実をつぶし、焦げ付かないよう時折混ぜながら煮詰める。

トマツナソースレシピ

トマツナソースレシピ

15~20分ほどして水分が飛んだらツナ缶を油ごと加える。

トマツナソースレシピ
水分が飛んでドロッとしたら

トマツナソースレシピ
ツナを加える

ざっくり混ぜ合わせて完成。ご飯や麺、パンなどお好みの主食と組み合わせてどうぞ。

トマツナソースレシピ
混ぜて完成

その味は?

トマトとツナ、ダブルのうまみがグワっと迫ってくる力強い味わい。程よく効いた甘辛い和の味わいとスパイシーな生姜が効いて、シンプルなのにご飯がとまらないおいしさです!

トマツナソースレシピ

ツナはざっくりと混ぜ、粗ほぐしの食感を残したのがポイント。とろっとしたトマト部分とお互いを引き立て合います。

トマツナソースレシピ

主食にこのソースだけプラスしてもよし、卵かけご飯や納豆ご飯などにチョイ足ししてもよし。水気をしっかり飛ばせば、サンドイッチソースとしても使えます。たっぷり作り置きしておくと何かと便利ですよ~!