東洋水産「MARUCHAN QTTA裏 チリペッパーとんこつ味」「MARUCHAN QTTA裏 チリペッパーカレー味」

東洋水産から、カップ入り即席麺「MARUCHAN QTTA裏 チリペッパーとんこつ味」「MARUCHAN QTTA裏 チリペッパーカレー味」が7月6日に発売されます。想定価格は各193円(税別)。

「MARUCHAN QTTA」は、しっかりとした食べごたえがあり、食べた人に「はぁ~、くった~」とホッと一息ついて前向きな気持ちになってほしいというコンセプトのたて型カップ麺。今回「TONKOTSU」「CURRY」の裏メニューとして「チリペッパーとんこつ味」「チリペッパーカレー味」が同時に登場します。

「MARUCHAN QTTA」シリーズでは、フレーバーに合わせた独自製法の麺を採用。「裏 チリペッパーとんこつ味」はなめらかで歯切れの良い食感が特徴の「ノンスチーム製法」、「裏 チリペッパーカレー味」はなめらかでモチモチとした食感が特徴の「つやもち製法」。2品ともラードを使用した油で揚げ、香ばしい風味の麺に仕上げられています。

「裏 チリペッパーとんこつ味」は、豚骨の旨みをベースに、ガーリックのコクと生姜や唐辛子で辛みをきかせたスパイシーなスープ。具材は味付豚肉、ねぎ、きくらげ、ごま、粗挽唐辛子。

「裏 チリペッパーカレー味」は、ポークの旨みと玉ねぎの甘みでコクを加えたスープをベースに、カレー粉とガラムマサラでスパイシーさを演出。さらに唐辛子でピリ辛に仕上げられています。具材は味付鶏挽肉、赤ピーマン、ねぎ、粗挽唐辛子。