焼いて絡めるだけ!簡単10分ズッキーニのカレーチーズ焼き
夏野菜ズッキーニを使った簡単おかず「ズッキーニのカレーチーズ焼き」。ジューシーなズッキーニにカレー&チーズのパンチある味わいが夏にぴったりです。
材料 ( 2~3人分 )
ズッキーニ 1本
オリーブオイル 大さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
小さじ1/4
顆粒または粉末和風だし 小さじ1/4
ズッキーニのカレーチーズ焼き

旬のズッキーニを使った簡単おかず「ズッキーニのカレーチーズ焼き」をご紹介。ジューシーなズッキーニにカレー&チーズのパンチある味わいが夏にぴったりです。

ズッキーニのカレーチーズ焼き

材料

ズッキーニ 1本
オリーブオイル 大さじ1/2
カレー粉 小さじ1/2
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/4
顆粒または粉末和風だし 小さじ1/4

作り方

カレー粉、粉チーズ、だし、塩は混ぜ合わせておく。

ズッキーニのカレーチーズ焼き

ズッキーニは1cm程度にスライスし、半円形にカットする。

ズッキーニのカレーチーズ焼き

フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを焼く。

ズッキーニのカレーチーズ焼き

両面色づいたら火を止め、調味料を加え和えて完成。

ズッキーニのカレーチーズ焼き

ズッキーニのカレーチーズ焼き

その味は?

ズッキーニのカレーチーズ焼き

噛むとじゅわっとあふれるズッキーニのさわやかなうまみに、カレー&チーズ味がマッチ!ピリッとスパイシーなあとを引く味わいが楽しめます。

ズッキーニのカレーチーズ焼き

仕上げにサッと味付けるから、カレー&チーズの濃厚感はありつつもズッキーニの風味がしっかりと味わえるのがポイント。夏にぴったりの味わいでビールのおともにもぴったりです!たくさん買ったズッキーニの消費もあっという間のおいしさ、ぜひお試しください♪